開往春天的列車，帶給兒童青少年的健康快遞②：體重管理篇

《柳葉刀》發(fā)表最新分析表明，全球共有1.59億兒童青少年罹患肥胖，2022年全球兒童青少年的肥胖率約為1990年的四倍。其中中國女童肥胖率從1990年的0.6%增至2022年的7.7%，男童肥胖率從1990年的1.3%增至2022年的15.2%。

1、提供營養(yǎng)健康的飲食

家長可采納《健康生活方式核心要點(diǎn)（2023）》中食物多樣，營養(yǎng)均衡，動(dòng)物性食物要適量，保證新鮮蔬菜和水果的飲食建議，多為兒童青少年提供低能量、營養(yǎng)密度高的健康食物。

2、合理烹調(diào)、踐行“三減”

做飯時(shí)多采用蒸、煮、涼拌和快炒，少用油，不用煎和油炸。選擇以上烹飪技巧可幫助孩子減少油、鹽攝入，降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

3、全家養(yǎng)成好習(xí)慣

家長應(yīng)以身作則，帶動(dòng)孩子形成良好飲食行為。一日三餐定時(shí)定量，用餐時(shí)長適宜，早餐約20分鐘，午餐或晚餐約30分鐘。

4、不吃宵夜

晚上九點(diǎn)以后盡可能不讓孩子再進(jìn)食，建議晚餐適當(dāng)多添加富含蛋白質(zhì)和纖維的食物，能幫助孩子維持長時(shí)間的飽腹感，減少睡前饑餓。

5、優(yōu)選健康零食

如奶及奶制品、新鮮蔬菜水果、原味堅(jiān)果；結(jié)合營養(yǎng)標(biāo)簽，避免選擇高油、高鹽、高糖的深加工食品，不喝含糖飲料。

6、支持孩子多運(yùn)動(dòng)

《兒童肥胖和預(yù)防控制指南（2021）》中推薦：兒童青少年每周在校外進(jìn)行3次增強(qiáng)肌肉力量和骨健康的運(yùn)動(dòng)，每次30分鐘為宜，建議隔天進(jìn)行一次；中間可穿插60分鐘的籃球訓(xùn)練或健美操。周末兩天，家長可以陪孩子踢一場足球，或是開展遠(yuǎn)足、中長跑鍛煉，每天活動(dòng)90分鐘左右。

1、學(xué)校應(yīng)制定并實(shí)施營養(yǎng)健康政策，設(shè)立營養(yǎng)健康課，開展多種形式的營養(yǎng)健康教育活動(dòng)，從小培養(yǎng)孩子的營養(yǎng)素養(yǎng)。

2、管理學(xué)校小賣部，應(yīng)禁止售賣高糖、高脂肪、高鹽食物，提供充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。

3、學(xué)校提供高質(zhì)量的體育教育，在體育課上加強(qiáng)阻力訓(xùn)練、柔韌性訓(xùn)練等，保證落實(shí)每天至少60分鐘身體活動(dòng)、一周至少有3次高強(qiáng)度身體活動(dòng)。

4、增加課間活動(dòng)時(shí)間，每天保持30分鐘左右，并提供適合不同年齡學(xué)生的運(yùn)動(dòng)設(shè)施。